Cửa hàng liên hệ tại đây

» Món ngon cuối tuần » Lẩu thái nấm

Lẩu thái nấm

07/01/2017 - Thể loại: Món ngon cuối tuần

Lẩu thái nấm giúp bữa cơm gia đình vui vẻ và ấm áp hơn , bạn hãy tự tay làm Món ngon cuối tuần lẩu chay thơm ngon để đổi vị cho cả nhà trong ngày rằm. Trình diễn món ăn chay ở vỉa hè thủ đô Gợi ý thực đơn chay cho rằm tháng 4 Món ăn dễ chế biến, hương vị vừa thanh mát, vừa thơm ngon lại không mang đến cảm giác ngấy.

Lẩu nấm là Món ngon cuối tuần  ăn ngon miệng và dễ chế biến.

Với những ngày mùa đông giá rét như thế này thì món lẩu luôn được ưu tiên hàng đầu bởi vị thơm ngon, hấp dẫn từ nhiều loại thực phẩm, nóng sốt và ngọt lừ. Không chỉ thế mà món lẩu còn mang thêm hơi ấm gia đình bạn bè khi tất cả cùng quây quần bên nồi lẩu và nói chuyện vui vẻ. Cùng nhau bày cách nấu lẩu thập cẩm ngon tuyệt vời và cực nhanh nào!

Lẩu thái nấm

Lẩu thái nấm nguyên liệu món ngon cuối tuần

Để tính số lượng, bạn cứ tổng các loại thực phẩm rồi chia cho đầu người. Mỗi người dùng khoảng 400gr – 500gr là được. Đây là mình tính cho 5 người.
– Xương heo hoặc gà (mình thích dùng gà hơn vì vị ngọt thanh): 0,5kg
– Đậu hũ non: 2 miếng hoặc 1 gói loại thanh tròn.
– Nấm đông cô, nấm rơm, nấm mỡ, nấm linh chi, nấm kim châm, nấm bào ngư mỗi thứ 100gr (có thể thay đổi hoặc thêm vào các loại nấm khác mà bạn thích).
– Cà rốt, củ cải mỗi thứ 1 củ
– Bún: 0.5kg
– Hành, ngò, bột nêm, nước mắm ngon, muối.
– Nếu thích, bạn có thể cho thêm cải thảo

Thực hiện  Món ngon cuối tuần lẩu nấm

– Xương rửa sạch cho vào nồi hầm (khoảng 1,5l nước). Bạn nhớ để nước bốc khói, nhg chưa sôi thì mới cho xương vào, để lửa nhỏ, vớt bọt để nước dùng được trong.
– Khi xương mềm (khoảng 30′), cho cà rốt, củ cải cắt lát vào để nước dùng có vị ngọt.
– Nêm muối, nước mắm, bột nêm vừa ăn.

Trình bày Món ngon cuối tuần lẩu nấm

– Xếp các loại nấm, hành cắt dài ra đĩa theo từng loại. Nấm mỡ, nấm rơm có thẻ chẻ đôi.
– Đậu hủ: cắt miếng vuông vừa ăn hoặc lát (đối với đậu hủ thanh)
– Bún xới ra dĩa
– Cho nước dùng vào lẩu điện, đợi sôi, cho nấm, đậu hũ vào lẩu khoảng 5′ là dùng được, không nên để nấm quá chín.

Vậy là đã hoàn thành Món ngon cuối tuần lẩu thập cẩm thật nhanh phải không nào? Các bạn có thể thay thế nước dùng bằng xương nếu không có gà, và thêm lòng lợn nếu muốn. Vì nhà mình sẵn gà nên mình thường làm với gà vừa tiện vừa ngọt nước vô cùng các bạn ạ. Ông xã mình cực kỳ thích món lẩu thập cẩm nhưng phải có thịt gà vì gà nhúng nóng ăn ngọt lừ và mềm lắm. Bạn có thể làm món này cho đông người hoặc ít người bằng cách thêm bớt nguyên liệu đi là được. Chỉ với cách nấu lẩu thập cẩm ngon tuyệt vời và cực nhanh là bạn có thể giữ chân ông xã ở nhà rồi đấy. Còn chờ gì nữa? Hãy thực hiện món lẩu thập cẩm ngay thôi nào!

Thông tin liên hệ

10 món ăn đáng tự hào của ẩm thực nhật bản

10 món ăn đáng tự hào của ẩm thực nhật bản sẽ làm hài lòng những tín…

Cách làm kho quẹt đúng điệu với rau thủy canh nhà trồng

Cách làm kho quẹt ngon sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm phong phú và đa…

Đa dạng ẩm thực tết với mâm cỗ 3 miền

Đa dạng ẩm thực tết với mâm cỗ 3 miền sẽ khiến bạn phải ngỡ ngàng bởi…

Cách chế biến thịt kho tàu cho dịp Tết

Cách chế biến thịt kho tàu cho dịp Tết sẽ giúp cho mâm cơm của gia đình…

Lẩu thái nấm

Lẩu thái nấm giúp bữa cơm gia đình vui vẻ và ấm áp hơn , bạn hãy…

Ẩm thực Ẩm thực

Liên hệ

Công ty TNHH SEO VIỆT

Hình Ảnh

Copyright © 2018 Ẩm thực số 1 - Thiết kế: SeoWish