Cửa hàng liên hệ tại đây

» Ẩm thực 360 » Ẩm thực Miền Nam với những món khiến khách Hà Thành mê mẩn

Ẩm thực Miền Nam với những món khiến khách Hà Thành mê mẩn

21/10/2016 - Thể loại: Ẩm thực 360

Sài Gòn không chỉ được biết đến là thành phố nhộn nhịp, với những nơi tham quan nổi tiếng mà con có ẩm thực ngon mà rẻ.Sau đây ẩm thực số 1 xin giới thiệu một số món ngon của ẩm thực Miền Nam mà không một du khách nào khó có thể bỏ qua.

Đa số dân Miền Nam có nguồn gốc từ Miền Bắc hoặc Miền Trung, di cư đến đây, hoà nhập cùng cộng đồng người Khmer nơi đây, nên ẩm thực miền Nam mang nét pha trộn của miền Bắc, Miền Trung và sự ảnh hưởng của văn hoá Khmer. Tuy nhiên, do lượng lương thực, thực phẩm nhiều, các món ăn từ các vùng miền khác khi du nhập đến đây lại được phát triển rất mạnh mẽ.

–  Ẩm thực Việt Nam những điều khiến bạn tự hào và ngạc nhiên

–  Ẩm thực sài gòn với những món ăn không thể bỏ qua

1. Bánh tráng nướng thơm ngon khó cưỡng là một trong ẩm thực Miền Nam đặc trưng của người Sài Thành.

Các bạn đã bao giờ ăn món bánh tráng nướng chưa? rất ngon đó cá bạn nhé! sự hòa quyện các nguyên liệu cuốn cùng bánh tráng sẽ tạo nên một món ăn ngon, ăn không bị ngán. Bánh tráng nướng vừa đơn giản dể chế biến

Bạn nào là “dân nghiện” bánh tráng nướng, ắt đã biết đến “danh tiếng” của món bánh tráng nướng Đà Lạt. Nhưng một thời gian dài, sau khi ở Sài Gòn mọc lên như nấm hàng quán bán món bánh tráng nướng, thì phải thừa nhận rằng ít chỗ nào làm được hương vị giống như trên Đà Lạt. Nhưng mới đây, chúng tớ phát hiện ra một hàng nằm trên đường Cao Thắng, quận 3 (đối diện Kichi Kichi) bán bánh tráng nướng có mùi vị giống đến 90% đấy! Chiếc bánh tráng ngoài giòn, nóng, thơm mè mà còn béo, phưng phức mùi trứng gà và hành lá. Ngoài ra, ở đây các bạn còn có thể tìm được rất nhiều loại bánh tráng “kì lạ” như: Bánh tráng hột gà, thịt bò, phô mai, xúc xích để thay đổi khẩu vị.

am-thuc-banh-trang-nuong

2. Ẩm thực  Miền Nam đặc biệt đối với các bạn sinh viên khổng thể không nhắc đến Hủ tiếu gõ

Dù Sài Gòn có xuất hiện nhiều quán hủ tiếu sang trọng, điều hòa mát rượi chăng nữa, tô hủ tiếu thậm chí lên tới hơn 50 ngàn, được đánh giá là “quá đủ chất dinh dưỡng” với tôm, mực, thịt, gan, rau…; thì người ta vẫn luôn nhớ “hủ tiếu gõ” – giản dị và thật bình dân. Nhưng hình ảnh quá đỗi thân quen ấy đã trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống đêm Sài thành.

Thành phần đầy đủ của một tô hủ tiếu cũng hết đỗi giản dị và khiêm nhường, mỗi thứ một chút; một chút hủ tiếu (sợi trắng mịn, nhỏ như sợi mì vằn thắn nhưng mềm hơn nhiều), tí tẹo giá, vài lát thịt thăn thái “siêu mỏng”, hẹ, hành khô và miếng tóp mỡ bùi thơm chỉ bé bằng hạt đậu, mới cảm thấy vị “bùi thơm” thì miếng tóp mỡ đã tan trong họng mất rồi. “

Mỗi khi nhắc đến ẩm thực Miền Nam thì 3 từ “hủ tiếu gõ” như câu cửa miệng quen thuộc của các bạn sinh viên Sài Gòn

am-thuc-hu-tieu-go

3.Ẩm thực Miền Nam từ lâu đã gắn liền với món kem, lẩu kem là món ăn yêu thích trong những ngày nắng nóng.

Đây là món ăn ngày hè yêu thích của người dân Sài Gòn và du khách thập phương. Với những nguyên liệu phong phú, bạn có thể tự tay chọn cho mình một món kem tùy theo sở thích.

Đến với ẩm thực Miền Nam bạn được thưởng thức những loại kem và món lẩu kem đúng điệu. Chỉ việc chọn cho mình những viên kem có màu sắc hấp dẫn với nhiều hương vị khác nhau rồi nhúng chúng vào nước lẩu sô cô la. Có vô vàn các hương vị kem để bạn thoải mái lựa chọn như dâu rừng, vani, ổi xá lị, sầu riêng, me, chanh leo..ăn kèm với các loại topping, bánh ngọt, trái cây tươi. Thơm ngon, bắt mắt, hấp dẫn, là những nét quyến rũ của lẩu kem. Khó ai có thể chối từ

am-thu-kem-lau-kem

4.Bún mắm ẩm thực Miền Nam nổi tiếng Sài Gòn không thể không nhắc đến

Bún mắm là ẩm thực của người dân miền Tây Nam bộ, được chế biến từ con mắm cái, nấu cho rã thịt, lược lấy phần nước trong, nêm ít gia vị cho vừa miệng. Ăn kèm là bún tươi và các loại rau có trong vườn như rau đắng, cọng bông súng… Thỉnh thoảng, khi đãi khách phương xa, tô bún mắm lại được điểm xuyết thêm vài con tôm, lát cá. Khi du nhập vào Sài Gòn, nó đã trở thành ẩm thực đặc sắc thơm ngon , món ăn được kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác như thịt heo quay, mực… làm cho bát bún mắm trở nên hấp dẫn hơn.

am-thuc-bun-mam

5. Bánh xèo món ăn ưa thích của người miền Trung cũng trở thành ẩm thực đặc sắc của ẩm thực Miền Nam

Món bánh khoái (bánh khói) đặc biệt của miền Trung được người dân miền Nam chế biến thành món bánh xèo, bánh khọt, bánh cống với nhân bánh đa dạng, phong phú hơn, thêm giá, đậu xanh, nước cốt dừa và nhiều tôm thịt. Bánh xèo ăn kèm được với rất nhiều loại rau khác nhau, chấm nước mắm pha chua ngọt, dần trở thành món đặc sản của miền Nam, được thế giới biết đến qua nhiều thương hiệu như bánh xèo Mười Xiềm, bánh xèo Ăn là Ghiền,..

am-thuc-banh-xem

Thông tin liên hệ

10 món ăn đáng tự hào của ẩm thực nhật bản

10 món ăn đáng tự hào của ẩm thực nhật bản sẽ làm hài lòng những tín…

Cách làm kho quẹt đúng điệu với rau thủy canh nhà trồng

Cách làm kho quẹt ngon sẽ làm cho bữa ăn của bạn thêm phong phú và đa…

Đa dạng ẩm thực tết với mâm cỗ 3 miền

Đa dạng ẩm thực tết với mâm cỗ 3 miền sẽ khiến bạn phải ngỡ ngàng bởi…

Cách chế biến thịt kho tàu cho dịp Tết

Cách chế biến thịt kho tàu cho dịp Tết sẽ giúp cho mâm cơm của gia đình…

Lẩu thái nấm

Lẩu thái nấm giúp bữa cơm gia đình vui vẻ và ấm áp hơn , bạn hãy…

Ẩm thực Ẩm thực

Liên hệ

Công ty TNHH SEO VIỆT

Hình Ảnh

Copyright © 2018 Ẩm thực số 1 - Thiết kế: SeoWish